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Filet de Charolais au Mâconnais, échalotes rôties, grenailles à la fleur de sel
Une belle recette de Fromages de chèvre / CIFC
Rôti de bœuf au foie gras : parfait pour les fêtes!
Pour les amis.
Filet de bœuf aux trois purées, garniture forestière et échalotes confites
C'est une assiette gourmande et sompteusement délicieuse à qui sait bien la préparer. Les goûts sont excellents et raffinés, les mélanges…
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