• Connexion
  • Inscription
Bricks & aumônières

Les bricks sont de petits chaussons frits, salés ou sucrés, à servir en apéritif, en entrée ou en dessert. Mets traditionnels de la cuisine du Maghreb, ils tirent leur nom de la très fine pâte à base de semoule de blé qui les constitue. Ils sont très faciles à réaliser et on peut en faire pour tous les goûts, à base de poisson ou de viande, ou encore avec des légumes ou du fromage pour les végétariens. Les bricks salés peuvent être accompagnés d'une salade, et les bricks sucrés d'une boule de glace.

Vous regardez : Bricks aux crevettes et à la sauce soja Video 1 sur 1
Recettes recommandées
Briouates à la kefta

Briouates à la kefta

Feuilles de bricks marocaines - Garniture à la kefta (viande hachée assaisonnée)

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(120 notes)
Briouates à la viande hachée

Briouates à la viande hachée

Des feuilles de bricks farcies à la viande et aux épices.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(134 notes)
Aumonières de Saint Jacques

Aumonières de Saint Jacques

Noix de Saint Jacques sur fondue de poireaux, le tout dans une pâte filo !

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(113 notes)
Briouate au poulet

Briouate au poulet

Petite briouate spécial ramadan !

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(69 notes)
Brik tunisienne

Brik tunisienne

Le Brik est une entrée tunisienne typique.Un petit plat tunisien, pour accompagner une salade en entrée.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(40 notes)
Brick au poulet

Brick au poulet

Cela se mange pas spécialement pendant la période de ramadan c'est simple et très bon.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(33 notes)
Bricks maison au thon et à l'œuf

Bricks maison au thon et à l'œuf

Je vous propose aujourd'hui un mets qui peut se déguster en apéro, en entrée ou même en plat principal. Personnellement, je trouve ces bricks…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(18 notes)
Bricks aux crevettes et philadelphia

Bricks aux crevettes et philadelphia

Des bricks idéales pour un repas sur le pouce, un plateau télé ou un repas en toute simplicité mais plein de saveurs et de parfums..

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(19 notes)
Aumonières de Saint-Jacques

Aumonières de Saint-Jacques

Une recette proposée par Passion Céréales.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(16 notes)
Briouates au poulet sans gluten

Briouates au poulet sans gluten

Pour une recette sans gluten, procurez-vous des feuilles de brick sans gluten.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(14 notes)
Briouats aux épinards et sauce au curry

Briouats aux épinards et sauce au curry

Cette recette a été improvisée avec les fonds de frigo... Idéal donc pour transformer des petits restes. Ces briouats seront parfait pour un apéro ou une entrée légère…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(14 notes)
Brick de saumon fondant

Brick de saumon fondant

Brick de saumon et mozza !

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(10 notes)
Bricks de sardine

Bricks de sardine

Bricks farcis à la sardine et aux pommes de terre relevés de sel de guérande, graines de sésames, pavot bleu et lin.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(52 notes)
Spanaricopitta

Spanaricopitta

Une entrée 'à la grecque' simplissime et vraiment délicieuse!

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(8 notes)
Aumônières au chèvre

Aumônières au chèvre

Une recette originale à faire pour Noël.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(38 notes)
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • Suivant >
  • >>
Recettes récentes