Le brie, comme de nombreux autres fromages, est très apprécié à la table des français. Quoi de plus normal qu'une journée nationale du Fromage aie vu le jour... Lors de cette journée, le fromage est mis en avant. L'occasion de se rendre compte que les fromages français sont très diversifiés et de très bonne qualité.
Quiche fondante au saumon & crevettes.
Une délicieuse quiche fondante grâce au fromage de brie et la combinaison parfaite de dés de saumon fumé et de petites crevettes.
Petits Pain au brie
Bien pour les samedi soirs avec les enfants
Tatin parmentière au Brie, miel et noisettes
Une tatin croustillante et gourmande avec une petite touche sucrée/salée...
Pizza 6 fromages
Pour les vrais amateurs de fromage !
Pommes de terre farcies au Brie
« Un plat léger, je ne crois pas... J'ai vu des adeptes de « weight watchers » s'évanouir devant, ils n'ont pas pu supporter! Il ne manque plus que quelques lardons1
Brioche au Brie de Melun AOC
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Moelleux de brie aux airelles et à la praline
une tranche de brie fondant sur une tranche de pain d'épices avec une touche de confiture d'airelles et des eclats de praline
Tarte aux cinq fromages
Cela reste une tarte coulante aux fromages ! Parfaite pour l'hiver !
Brie aux fruits secs
Fruits secs grillés au brie
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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