Tête de maquereaux, cape de Brie
Recette de Benjamin DARNAUD
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Brioche au Brie de Melun AOC
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Chausson brioche de Brie de Melun aux poires
Délicieuse recette de Isabelle Lecland, apprentie cuisinière.
Nems de Brie au soja
Recette originale de nems...
Soupe de Brie de Melun
Soupe à base de brie et jambon cru.
Sucette de Brie fruitée
Brie et poire en beignet, monté en sucette...
Brochettes fromagères panées aux Bries de Meaux et de Melun AOC et au Petit Chèvre d'Ile-de-France sur lit de cresson
Délicieuse recette au fromage...
Brioche au brie de Melun
Délicieuse brioche originale...
Gigot d'agneau d'Île-de-France en cocotte farci au Brie de Melun
Délicieuse recette de gigot d'agneau farci.
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