Brochettes épicées de Saint-Jacques tandoori
J'aime beaucoup les plats épicés et simples à faire. Cette recette très simple à réaliser est délicieuse et l'été je les fait cuire au barbecue, un vrai délice !
Vous regardez : Brochettes de boeuf à la plancha
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Brochettes de thon à la grecque
Idéal pour changer un peu des grillades traditionnelles
Brochette de canard au Mon chéri. Scone tout noir.
Brochette de canard et de cerise confite, sauce au Martini rosso et au Mon chéri, à déguster avec un scone noir aux amandes. La cerise sur la brochette.
Risotto exotique et ses brochettes de crevettes
Délicieuse alliance du lait de coco et du curry
Délice de canard et ananas
Aiguillettes de canards marinées et anans frais en brochette.
Brochettes de Coraya Suprêmes, asperges vertes et pecorino
Des brochettes terre-mer très gourmandes gratinées au fromage de brebis.
Brochettes poireaux et Petits Coraya
Petites brochettes de billes de flans au petit coraya et aux poireaux, intercalées avec des tomates cerises, accompagnées d'une petite sauce citronnée.
Brochettes d'escargots tandoori
Des escargots embrochés et grillés après un marinade en épices tandoori servis sur un lit de salade indienne en entrée.
Encornets en brochette grillés au thym frais
Ces petits calamars ou encornets sont très tendres, et ne demandent qu'une cuisson très rapide, et très vive. Le thym parfume bien ce plat, à…
Sucettes de thon à l'estragon
Des petites sucettes idéales pour l'apéritif.
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