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Brochettes de poulet

En été on aime tous manger dehors, des barbecues des pique-niques ... Et pour changer des saucisses merguez pourquoi ne pas se régaler avec des brochettes de poulet. Du blanc de poulet, des piques à brochettes et des épices pour sublimer vos brochettes.


Vous regardez : Chich taouk ou Brochettes de poulet mariné Video 1 sur 15
Poulet tandoori simple

Poulet tandoori simple

Admettons-le, c'est une de mes recettes fétiches, facile à réaliser et qui plaît le plus aussi ! Nous allons donc réaliser un poulet…

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Yakitori classique

Yakitori classique

Une belle recette pour faire voyager les papilles.

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Brochettes froides de poulet-mayo

Brochettes froides de poulet-mayo

Parfait pour un pique-nique, ce poulet mayo revisité s'emporte partout et sera apprécié des plus petits et des plus grands !

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Chich taouk ou Brochettes de poulet mariné

Chich taouk ou Brochettes de poulet mariné

Le chich taouk est un plat libanais à base de poulet mariné et de jus de citron. Il peut être consommé en sandwich ou en assiette et c'est…

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Brochettes poulet, crevettes et gingembre

Brochettes poulet, crevettes et gingembre

Une recette de brochettes de poulet et crevettes au gingembre pour retrouver un peu d'exotisme...  

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Brochettes de poulet mariné au sésame, soja et miel

Brochettes de poulet mariné au sésame, soja et miel

Une recette sucrée-salée très parfumée, cela change vraiment des brochettes classiques. La marinade rend la viande très moelleuse et agréable en bouche.

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Brochettes de poulet au balsamique

Brochettes de poulet au balsamique

Des brochettes de poulet laqué pour une autre utilisation du vinaigre balsamique. 

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Brochettes de poulet épicées

Brochettes de poulet épicées

"Elles tombent à pic" les brochettes de poulet avec leur épices de tajine !

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Brochettes d'été

Brochettes d'été

Filets de poulets macérés aux herbes et au citron.

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