Brouillade d'œufs aux morilles
Quand vient la saison des morilles...
Quand vient la saison des morilles...
Une recette de Babeth de Rozière, revisitée avec les moyens du bord : artichauts, amande, filet de poisson et courgettes.
Recette issue du livre « Cuisiner la Châtaigne d'Ardèche » de Philippe Barret.
Cette recette qui me viens de mon père est un vrai régal en été et ce marie aussi bien avec des viandes que du poisson
La piperade est un plat à base de poivrons qui nous vient du Sud-Ouest.
Une recette très facile à faire avec très peu d'ingrédients
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.