Cabri massalé rapide
Viande de cabri découpée en petits morceaux, cuisinés en ragoût avec un mélange d'épices (coriandre, cumin, fenugrec, moutarde noire, girofle, muscade, cardamome, caloupilé,…
Viande de cabri découpée en petits morceaux, cuisinés en ragoût avec un mélange d'épices (coriandre, cumin, fenugrec, moutarde noire, girofle, muscade, cardamome, caloupilé,…
Plat traditionnel de l'île de la Réunion à base de chèvre
Chevreau cuit au four sauce moutarde à l'ancienne.
Une recette emblématique de l'île de la Réunion (anciennement île Bourbon).
Un curry exotique vraiment délicieux. Un résultat garanti!
Gigot d'agneau farci puis rôti arrosé d'un jus légèrement Jus d'agneau parfumé citron, safransafrané, à part un beurreck de langues d'agneaux braisées et monté à l'huile…
C'est un plat très savoureux, idéal pour un diner à la maison entre amis avec des ingrédients simples et bon marché.
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.