Magret de canard aux pruneaux
Une recette Labeyrie de délicieux magrets de canard aux pruneaux et champignons...
Une recette Labeyrie de délicieux magrets de canard aux pruneaux et champignons...
L'accord magret et porto, un classique...
La recette d'Alain Giraud, chef Servair et adepte du lièvre à la Royale ! Un spécialiste !
Aiguillettes de canard en sauce accompagnées de pommes de terre et raisins. Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
Fourrer un magret d'une tranche de foie gras - faire revenir et cuire sauce : retirer la graisse rendue : déglacer avec vinaigre de miel ajouter à la sauce foie gras…
Plat goûteux et savoureux .
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.