Magret de canard aux coings à la vapeur de romarin
Un fruit excellent pour accompagner une volaille et avec un magret une association tout à fait exceptionnelle.
Un fruit excellent pour accompagner une volaille et avec un magret une association tout à fait exceptionnelle.
Cette recette est une variante personnelle des pdt à la sarladaise accompagnant du canard
Canard cuit dans un nappage de sauce de pruneaux aux épices, accompagné de pruneaux fourrés au coing et quelques poires rôties.
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