Timbale du Sud-Ouest
Des aiguillettes de canard sur une tranche de pain d'épices nappées de foie gars
Des aiguillettes de canard sur une tranche de pain d'épices nappées de foie gars
Ce sont des manchons de canard que l'on va faire venir très doucement pour qu'ils se parfument bien des saveurs salés et sucrés
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