Cappuccino de cèpes
Cette recette remporte le 7ème prix du concours Champignons, la recette. Un velouté de cèpes, mijoté dans un bouillon de volaille…
Vous regardez : Velouté de champignons
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Verrines de cappuccino de cèpes et sa chantilly au lard fumé
Le cèpe que l"on a comparé à une viande végétale vous permettra de confectionner un cappuccino à la chantilly au lard fumé dont vos invités se régaleront.
Capuccino de cèpes
Un velouté toute en légèreté.
Cappuccino de cèpes à la chantilly au lard fumé
Une recette à servir pour un apéritif dînatoire ou une entrée, simple et rapide à réaliser. A déguster entre gourmets.
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