Pour réaliser un caramel mou, faites cuire dans une poêle à feu moyen le sucre jusqu'à ce qu'il caramélise et ajoutez la crème liquide. Versez le caramel dans un récipient et ajoutez-y le beurre coupé en petits morceaux. Mélangez le tout et mettez la préparation au réfrigérateur.
Caramels mous à l'orange
Des bonbons au caramel qui changent de l'ordinaire ! Une recette parfaite pour les fêtes de fin d'année pour de jolis cadeaux gourmands...
Caramel maison (bonbons)
Qui n"aime pas les caramels mous ? Moi, j"aime particulièrement ceux au beurre ½ sel !
Caramels mous à la pistache
De délicieux caramels maison, à la pistache, c'est original, d'une jolie couleur et on adore !!
Sucettes au chocolat cœur de caramel au beurre salé
Une confiserie chocolatée au goût de l'enfance ! Un grand moment de bonheur offert par Rose sur son blog Scrapcooking !
Cheesecake banane sauce caramel au lait de coco et rhum
Une texture fondante et légère pour ce cheesecake délicatement parfumé à la banane et associé à un caramel exotique des plus goûteux
Caramel au croustillant de pralin, rafraîchi carambar
La recette sucrée de Didier Elena, chef de cuisine du célèbre restaurant "Les Crayères" à Reims ! Une recette d'un grand professionnel !
Aumônières de crêpes à la compote de pommes vanillée et caramel d'oranges
Recette pour la chandeleur
Granité de fraises aux noix de pécan caramélisées
Un dessert très frais !
Crème renversée au caramel
Un classique indémodable !
Caramels mous mi-choco au beurre salé
Une recette renversante !
