Matelote de chien-brau
Jean-François PERRIN, Pierrot l'Hippocampe à Granville.
Jean-François PERRIN, Pierrot l'Hippocampe à Granville.
Délicieux plat de viande...Recette de Frédéric Rolland, apprenti cuisinier.
Un cake qui ravira vos invités par sa fraîcheur ainsi que sa légèreté. Il réveillera leurs sens, vous verrez, il n'en restera…
C'est un plat nous venant tout droit du Sénégal. A base essentiellement de viande et de riz, tous les légumes sont les bienvenus.
Papillotes de poulet avec carottes et courgettes et une bonne sauce au chèvre.
Jus de carotte , ananas , persil et piment.
Retrouver les saveurs d'autrefois... Un bonheur sans nom ;D
Une recette pour les grands gourmands.
Excellent velouté diététique et blindée de vitamines!
181182183184185186187110120130140150160170180100200