Petits pois-carottes
Un plat de légumes vite fait, qui ne demande pas trop d'ingrédients et qui est toujours apprécié.J'utilise des petits pois surgelés,…
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Velouté de carottes aux poireaux et au curry doux
Un velouté tonique et facile à faire. Vous pouvez réaliser ce velouté avec votre cocotte minute pour gagner du temps.
Poule au riz
Un classique de la cuisine française.
Stir-Fry d'agneau
De stir, mélanger et fry, frire, une technique de cuisson venue d'Asie idéale pour une viande d'agneau tendre à souhait, des légumes de saison…
Carot' cake
Une délicieuse recette sucrée du cake aux carottes, transmise par des amis canadiens.
Blanquette de veau et son os
Du veau, des amis et un bon moment à partager.
Bouchées à la reine maison
De véritables bouchées à la volaille comme ma grand-mère les faisait.
Petites terrines bicolores carottes, courgettes
De petites terrines légères aux couleurs panachées.
Bœuf bourguignon
Pour les amateurs de boeuf en sauce.
Bœuf bourguignon simplement
Un boeuf bourguignon des plus simples à faire et à réussir !
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