Carré d'agneau fumé au serpolet des claparèdes, rôti en cocotte de fonte une légère infusion de thym citronné argenté
Une recette du Chef Edouard Loubet du restaurant Capelongue
Vous regardez : Gigot d'agneau de 7h
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Carré d'agneau rôti au thym et petites tomates farcies de haricots coco
Une recette proposée par Cassegrain.
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