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Maquereau grillé aux herbes et aux champignons
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Poisson cru à la tahitienne
Incontournable, le poisson cru reste le plat tahitien par excellence.

Bouillabaisse
La bouillabaisse est une spécialité culinaire emblématique de la cuisine provençale. Ce plat de pêcheurs, autrefois prépar&1

Matelote
Ce "plat des matelots" est une préparation régionale connue sous diverses appelations tel que pochouse, catigot, bouilleture, meurette. Un plat bourguignon par exce1

Cataplane de poisson et fruits de mer
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