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Bar en croûte de sel
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Crème de cresson, escargots et caviar
Un potage vert aux escargots...avec le goût inimitable du cresson ! Avec une touche de caviar d'escargot !
Soupe de fanes de radis, caviar d'escargot
Une soupe de radis printanière pour mettre en avant le caviar d'escargot !
Pétale de betterave et caviar d'escargot
Simple et beau ! Et surtout bon...
Céleri huitres et caviar d'escargot
Un bel accord entre le céleri, le goût de l'iode et la caviar d'escargot !
Pavé de cabillaud au caviar d'escargots, fondue de fenouil
Le mariage du poisson et des escargots ! Mer et terre...
Crème de cèpes au caviar d'escargot
Une belle crème de champignon d'automne avec un peu de caviar d'escargot !
Œufs brouillés à froid au Caviar d'escargot vue par Raphaël
oeufs brouillés et verdure,caviar d'escargot DE JAEGER
Capuccino d'asperges aux œufs de caviar d'escargots
Le chef Robert Becerril vous souhaite un bon appetit et vous propose une recette qui utilise le caviar d'escargot.
Velouté de Céleri en Cappuccino au Caviar d'Escargot, Mousse de lait à la courge et truffe noire
Découvres le caviar d'escargots.
Perles des sous bois, feuilles d'huître et beurre 1/2 sel
Une bel accord iodé avec la perle d'escargot !