Lotte aux écorces d'orange
La recette est de niveux difficile .J'ai du la re-faire 3 fois pour bien y arriver.
Vous regardez : Sauce Porto ou Madère
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Bœuf à la cévenol
C'est trop bon !
Gratin d'oignon doux des Cévennes "Saint-André" au cidre Pays d'Auge
Recette selon Alain Passard, L'Arpège à Paris
Véritables tulipes des Cévennes
Spécialité Cévenole à base de crème de marron, chantilly et chocolat.
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