Les véritables ficelles picardes
Voilà l'authentique recette des ficelles Picardes qui ne sont pas de simple crêpes au jambon.
Vous regardez : Duxelles à farcir
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Bœuf stroganoff
Un des classiques de la cuisine russe à base de boeuf
Escalope de dinde à la crème et champignons
Cette recette est adaptée aux débutants. Elle est très facile et rapide à réaliser. Ces escalopes à la crème et aux champignons…
Sauce aux morilles
Que ce soit froid ou chaud, vous aimez les champignons. Cependant, vous avez nette préférence pour les morilles. C'est pourquoi, aujourd'hui, nous vous…
Blanquette de veau version light
Manger léger peu rimer avec plaisir
Coq au vin blanc
Le Coq au vin légèrement revisité...
Quiche au poulet
Une quiche au poulet en entrée par Maitre Coq !
Bouchées à la reine maison
De véritables bouchées à la volaille comme ma grand-mère les faisait.
Tagliatelles poireaux et champignons
Tagliatelles accompagnées d'une sauce à la crème fraîche, champignons et poireaux.
Sauce aux champignons maison
Cette sauce aux champignons est rapide à faire. Après avoir fait revenir les oignons et les champignons de Paris dans une poêle, rajoutez un…
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