Chef Damien
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Soupe de potiron à la citronnelle

Soupe de potiron à la citronnelle

Découvrez la soupe de potiron, en version asiatique ! Un doux mélange entre le potiron et la citronnelle...

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Sandwich polaire au crabe

Sandwich polaire au crabe

Un délicieux sandwich au pain polaire et au crabe, un sandwich frais et original pour changer du traditionnel jambon-beurre !

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Sauce suzette

Sauce suzette

La recette de la célèbre sauce Suzette, cette sauce au Grand-Marnier qui accompagne à merveille les crêpes. Une sauce à préparer pour la Chandeleur et se régaler !

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Pâte à crêpes au Grand-Marnier

Pâte à crêpes au Grand-Marnier

Une recette de pâte à crêpes parfumée au Grand-Marnier pour encore plus de gourmandises...  

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Fraises à la chantilly

Fraises à la chantilly

Un dessert ultra rapide à préparer et surtout très bon ! Une verrine ou un bol, quelques fraises, un peu de sucre et de chantilly et le tour est joué !

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Tarte au maroilles AOP

Tarte au maroilles AOP

La tarte au maroilles est un classique de la cuisine Ch'ti. Accompagnée d'une salade verte, elle fera sans aucun doute l'unanimité... Découvrez1

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Tartine poire et fourme d'Ambert

Tartine poire et fourme d'Ambert

Des petites tartines sucrées-salées ... L'alliance de la poire, du miel et de la Fourme d'Ambert pour une entrée qui sort de l'ordinaire !

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Velouté crémeux aux champignons de Paris

Velouté crémeux aux champignons de Paris

Un délicieux velouté de saison aux champignons de Paris, plein de saveurs. Une recette indémodable et vraiment facile à réaliser.

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Gâteau Lorrain

Gâteau Lorrain

Le gâteau Lorrain est un gâteau très léger et très gourmand... Un doux mélange entre le biscuit à la cuillère et le gâteau de Savoie. Verdict ? Exceptionnel ! Une r1

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Punch de Noël

Punch de Noël

Le punch de Noël, en voici une idée de boisson pour les fêtes ! Champagne, rhum, jus de fruits et cannelle, une alliance parfaite et savoureuse...

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