Lait de poule au Cantal
Une petite recette au Cantal entre-deux... Le lait de poule version salée. Le Cantal apporte une touche corsée à la recette.
Vous regardez : Brownie au chocolat blanc
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Madeleines parfumées à la bergamote
Madeleines moêlleuses à la bergamote, idéales pour le goûter.
Salade de moules de printemps
Les moules de cette façon, c'est trop simple ! Essayez une fois et vous referez cette recette souvent. Une petite variante ? Vous pouvez faire une petite vinaigrette…
Fricassée de pintade à la figue
Une recette proposée par Chef Damien. Une petite fricassée, un peu sucrée- salée. La figue va fondre à la cuisson et apporter couleur et douceur à la recette.
Pinces de crabe au beurre d'ail
Un apéritif convivial, à manger avec les doigts !
Travers de porc au miel et à la moutarde
Une recette tendre et savoureuse grâce au peps de la moutarde et à la douceur du miel.
Tarte fine à l'oignon, roquette, légumes confits
Une recette croquante et fondante pour une délicieuse tarte maison.
Soufflé chaud au chocolat
Pour les amateurs de desserts amers ! Un soufflé inratable et qui se prépare à l'avance...Essayez !
Suprême de volaille au Champagne, Sauce foie-gras, légumes du pot au feu
Voici une recette simple pour les fêtes qui marie le Champagne, le foie gras et la volaille. Un accord très sympa pour une recette sympa à réaliser.
Poitrine de veau façon estivale
Une recette simple et savoureuse à base de veau ! Une cuisson longue pour un résultat très savoureux...