Le chocolat blanc est composé de beurre de cacao, de sucre et de lait. Il est parfait en pâtisserie pour donner de la tenue aux mousses ou aux ganaches montées par exemple. Vous pouvez même l'utiliser en remplacement du beurre dans certaines de vos recettes.
3 chocolats
Un gâteau 3 chocolats léger à base de Maïzena donc il peut convenir aux personnes intolérantes au gluten.
Rainbow cake à la mousse de chocolat blanc
C'est un délicieux gâteau arc-en-ciel réalisé avec des génoises et de la mousse au chocolat blanc. Cette recette remporte la1
Muffins à la framboise et chocolat blanc
Un vrai délice... idéal pour un petit déjeuner ou un goûter improvisé... Tellement simples et rapides à réaliser que ça serait dommage de s'en priver !
Boules coco façon Raffaello
Une recette originale de douceurs sucrées facile à préparer : on adore ces boules au coco façon Raffaello !
Mousse au chocolat blanc gourmande
Petit dessert pour épater votre famille et vos amis.
Macarons au chocolat blanc
Recette très facile pour réaliser de délicieux macarons maisons fourrés avec une ganache au chocolat blanc.
Cheesecake chocolat blanc et framboise
La recette originale des cafés Starbuck.
Bavarois framboise chocolat blanc noix de coco
Deux mousses, un alliage de fruit et de chocolat ! sur une génoise fondante.
Moelleux au chocolat blanc facile
Parfait pour préparer un goûter rapidement !
Mousse au chocolat blanc légère
Plus de lait que de crème et pas d'ajout de sucre !
