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Cake au chocolat et aux fruits secs
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Verrines gelée de chocolat à la réglisse, mousse de poires
Dessert gourmand au mélange de saveurs étonnant et légèreté des textures. A déguster sans modération

Mi-moelleux chocolat réglisse cœur choco
Subtil duo chocolat & réglisse

Saint Honoré de pommes et réglisse à l'armagnac, gelée d'armagnac et chocolat réglisse, verrine chocolatée d'écume à l'armagnac
Verrine en chocolat décorée velours remplie d'une écume de crème armagnac puis disposer sur une ganache au chocolat à la réglisse intercalé d'une gelée à l'armagnac

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