Choux rouge braisé à la pomme
c'est un plat du nord est de la France où le chou rouge est un produit apprécié outre rhin.
c'est un plat du nord est de la France où le chou rouge est un produit apprécié outre rhin.
Un morceau de choix de boeuf de Chalosse des Landes, cuisiné à la Ch'ti, avec une tatin de chou rouge et une onctueuse sauce au Maroilles.La Basse côte de boeuf de Chalosse…
Le chou rouge cuit est vraiment très bon. L'accord avec la viande au pain d'épice est extra !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.