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Tatin d'abricots
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Chutney d'abricots
Un bon chutney pour accompagner une tranche de foie gras, à utiliser en apéro ou comme farce dans une viande...

Ballotin de foie gras à la réglisse et aux amandes grillées, chutney d'abricots
Venue du plus lointain de mes souvenirs d'enfance...

Chutney aux abricots
Ce condiment à base de fruits et d'épices accompagne parfaitement les volailles et le foie gras.

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