Chips de Cantal au cumin et chutney de coings
Des dentelles croustillantes de Cantal au cumin accompagnées de leur sauce aigre-douce légèrement relevée
Des dentelles croustillantes de Cantal au cumin accompagnées de leur sauce aigre-douce légèrement relevée
D'automnaux fruits et légumes locaux en saveur exotique aigre-douce.
Un magret de caille laqué avec un fond fait des parures de l'animal et réduit avec le fameux vinaigre de xeras, accompagné d'une escalope de foie gras frais juste poêlée…
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.