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Macarons version salée : les macarons chêvre-ciboulette

Macarons version salée : les macarons chêvre-ciboulette

Maintenant que j'arrive à les faire, je ne rêve plus que de macarons ! Pour ce week-end de Pâques, j'avais préparé quelques petites mignardises pour l'apéritif, notamment…

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Tartare de langoustine, cumin et ciboulette

Tartare de langoustine, cumin et ciboulette

La saveur de la langoustine est sublimé par la "cuisson" au jus de citron.La carotte apportant une note sucré contrebalançant l'acidité du citron.

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Crème de carottes au boursin

Crème de carottes au boursin

Sans pommes de terre et sans matières grasses, cette petite soupe est légère et très rapide et facile à préparer!

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Mousse de saumon au citron et Kiri

Mousse de saumon au citron et Kiri

Voici une recette express et légère à déguster à l'apéritif, simplement à la petite cuillère et accompagnée de petits toasts.

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