Tajine aux citrons confits
En ce temps où l'on aimerait rester sous la couette, rien de tel que ce bon plat qui met du soleil au coeur en le préparant et ravivent vos papilles une fois à table!
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Mon citron confit
Citron confit au vinaigre
Tanjia
Ce plat est originaire de Marrakech. Autrefois c'était les hommes qui le préparaient dans des plats en terre cuite. Lorsqu'ils allaient au Hammam, ils mettaient le tanjia…
Brochette aigre-douces de Saint-Jacques et crevettes
Bannières de couleurs chatoyantes, pourfendues pour le plaisir des sens...
Maquereaux poêlés à la moutarde maison
Recette facile, très rapide mais équilibrée.
Hachis parmentier de lieu noir et citron confit aux pommes de terre
Un parmentier facile à faire et original.
Barmbrack ou cake pour le thé
Ce délicieux gâteau irlandais au fruit est meilleur servi en tranches épaisses beurrées.
Verrine au saumon fumé et citron confit
Verrines très fraîche au saumon fumé, fromage blanc, avec un brin de ciboulette et citron confit.
Tarte tatin au citron originale
Les tartes Tatin sont célèbres, pourquoi ne pas en faire une au citron.
Poularde au citron confit
Déguster et faire découvrir cette volaille aux saveurs citron
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