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Comment préparer des ris de veau ?
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Sandwich rustique au cœur de veau, radis noir et compotée oignons-échalotes
L'alliance entre le fondant du coeur de veau, le côté piquant du radis noir et la douceur de la compotée vous fera fondre de plaisir.
Cœur de veau braisé aux carottes et oranges
Coeur de veau fondant et ses petits légumes.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
