Colombo de joues de porc
Considérées comme abats, les joues sont pourtant délicieuses.
Considérées comme abats, les joues sont pourtant délicieuses.
Délicieux velouté que même les enfants adorent.
Cake agréable autant à l'apéritif ou en entrée ... que les enfants adorent !
Le colombo ? , je connaissais de nom... Et puis un jour, belle maman m'a donné un gros sachet d'épices à Colombo (Merci ma gentille belle-maman) il fallait bien trouver…
Cake salé, il comporte des carottes râpées et des allumettes de lardons fumés et est agréablement parfumé avec le lait de coco et les épices à colombo qui se marient…
bonjour! Je vous propose une nouvelle recette sucrée salée trouvée dans 'allrecipes' de mars 2011. Elle est très rapide à faire et je l'ai servie avec du riz.
Recette qui fait voyager dans les iles
Improvisation autour de la pâte à Colombo!
Une recette tout droit venue des Antilles, transmise par une personne y vivant.
Célèbre Recette Créole...
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