Confiture de tomates
La confiture de tomates est une idée originale. On aime le mariage des saveurs.
Classiquement, la confiture de tomates se réalise avec des tomates vertes. Elle accompagne les viandes blanches, les charcuteries, mais se marie très bien aussi avec le plateau de fromage, ou tout simplement sur une tartine de bon pain !
La confiture de tomates est une idée originale. On aime le mariage des saveurs.
Avec des tomates qui ne sont pas mûres, préparez une confiture de tomates vertes. Elle se conserve très bien dans des bocaux stérilisés.
Délicieuse confiture de poivron rouge, oignon et tomate à manger avec tartines et fromage.
Une recette proposée par Cedus Le sucre.
Une confiture délicieuse et simple à réaliser avec vos tomates du jardins qui ne sont pas mûres.
Très facile à réaliser
Si il y a bien un chef que j'admire, c'est Jean-Marie Gautier, le chef du l'hôtel du Palais à Biarritz. Depuis de nombreuses années, mes étudiants font des stages dans…
Le poivron jaune donne une saveur légèrement acidulée à cette confiture de tomate ! Cette recette remporte la 2ème place du concours "Saveurs poivrons".
J'ai goûté cette confiture sur un marché, j'étais assez réticente mais son goût est vraiment délicieux. C'est sûrement la meilleure confiture que j'ai pu manger jusqu'à…
Une confiture traditionnelle pour passer les dernières tomates vertes du jardin.