Découvrir la Corrèze par ses spécialités culinaires et ses produits. Du vin, en passant par le fromage, les confitures et les plats typiques de la région, n'hésitez plus ce n'est pas si loin !
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Mousse de foies de volaille ou Pâté de foie au Porto
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Le Millassou Corrézien
Voici la recette traditionnelle du millassou (ou milhassou) de Mamie Marcelle, spécialité corrézienne qui consiste en une sorte de galette de pommes de terre râpées1
Magrets de Corrèze
Mon ami corrézien m'a autorisé à dévoiler cette recette secrète depuis des générations.
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Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
