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Tartelettes au citron et meringues
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Couronne des rois briochée
Quand arrive l'Epiphanie, on a tendance à déguster une galette à la frangipane. Sauf qu'en Provence, on préfère se régaler1

La couronne
Les couronnes sont des douceurs à base d'amandes, très moderne embellissant une table de hôte.

Petite couronne Ariake aux parfums d'Asie
Une couronne de chou parfumé au bouillon Ariake garnie de St Jacques et crevettes aux parfums d'Asie. A servir bien frais. C'est une entrée origi1

Couronne des Rois maison
A l'Epiphanie l'éventail des galettes et de Couronnes des Rois est vaste.Voici une couronne des Rois pour ceux qui préfèrent la brioche à la galette.

Couronne brioché
Une brioche aérienne et savoureuse aussi bien au goûter qu'au petit déjeuner.

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