Croques
Le croque, classique de la cuisine française, est un sandwich grillé généralement garni de jambon et de fromage fondant, avec une croûte dorée et croquante. Ce plat rapide et réconfortant peut être personnalisé selon les goûts, en ajoutant des ingrédients comme des tomates, des œufs ou du fromage supplémentaire. Très populaire pour un déjeuner ou un dîner simple, le croque est un plat qui séduit par sa simplicité et son efficacité.
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Recettes recommandées
Le VRAI croque-monsieur

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À la carte de toutes les brasseries de France, le croque-monsieur est une recette intemporelle. Si vous n'avez pas d'inspiration pour le repas du soir,1

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Croque-monsieur maison

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Un vrai classique des casse-croûtes français. Il existe des versions avec ou sans béchamel. Ici ce sera avec car elle apporte beaucoup de moelle1

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Croque-Madame rapide et facile

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Vous manquez de motivation et d'inspiration pour le repas du soir ou du midi ? Si vous cherchez une recette facile à faire, ce croque-madame tombe à p1

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Croque-monsieur à la béchamel

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Faire une béchamel semi-épaisse, introduire 1 tranche de jambon coupée en deux à l'intérieur et cuire au four.

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Croque-monsieur tout simple

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Un croque-monsieur le plus classique du monde...3 clés de réussite : un bon jambon, de comté râpé et un bon pain de mie. Après, il existe des dizaines de variantes1

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Croque-monsieur maison au Bresse Bleu

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Un classique des casse-croûtes français ! Idéal avec du Bresse Bleu.

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Croque Madame

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Une recette simple, rapide et complète pour un dimanche reposant.

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Croque-monsieur parisien

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Le classique des brasseries parisiennes ! Un croque monsieur tout simple....    

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Croque aubergines mozzarella à l'italienne

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Avec une pauvre aubergine qui se lamentait au fond de mon frigo, j'ai improvisé cette recette : je la referai, nous avons adoré !

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Croque au thon

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Pour réaliser ces mini-croques, il vous suffit d'avoir du pain de mie, du fromage, du thon et le tour est joué. Pour une note rafraîchissante, rajouter des rondelle1

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Croque-monsieur au four ou au micro-ondes

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Pratique si l'on n'a pas de four ou si l'on est très pressé ! 

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Croques au saumon fumé et Boursin

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Pour des croques qui changent!

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Croque monsieur au pesto, mozzarella et jambon fumé

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Un croque monsieur original pour un repas sur le pouce !

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Croques courgettes et persil, jambon et fromage frais Kiri

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Un croque qui a énormément de succès sur la blogosphère en ce moment parait-il ! J'ai modifié quelque peu la recette originale po1

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Croque Monsieur moelleux

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De grand Croque Monsieur rendu moelleux par le trempage du fromage dans le lait.

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Croque monsieur maison à la poêle

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Nul besoin d'appareil particulier, ni de four pour se régaler avec ce croque monsieur maison. C'est ce que les américains appellent un "grilled cheese1

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Un croque à rendre chèvre.

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Croq'Classique

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Le plaisir de retrouver le moelleux du pain d'un hamburger, le fromage fondu, les tomates bien mûres, les cornichons croquants avec le bon gout du Ketchup. Id1

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Une très chouette idée pour changer du cake et du croque-monsieur.

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Le croq'thon

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Une verison marine des croq' !

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