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Croquembouche

La pièce montée est le dessert phare des mariages ! Souvent composée de choux farcis et couvert de caramel, la pièce montée ou croquembouche doit être originale pour les papilles et pupilles des jeunes mariées !


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Profiteroles sauce chocolat noir

Profiteroles sauce chocolat noir

Tendres petits choux garnis de glace a la vanille et nappés de sauce au chocolat bien chaude.

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Croquenbouches aux marrons glacés

Croquenbouches aux marrons glacés

Une mignardise digne des grands chefs. Ce dessert pouvant se préparer à l'avance, vous pouvez faire la pâte à choux vous-même. Elles est rapide, inratable et incomparable…

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