Croziflette classique
Une variante de la tartiflette mais avec des pâtes et du jambon de pays.
Une variante de la tartiflette mais avec des pâtes et du jambon de pays.
Un gratin de crozets à la moutarde.
Aujourd'hui, voici un plat de ma région, que j'aime beaucoup mais que je ne prépare pourtant que rarement: la Croziflette. C'est en quelque sorte une tartiflette dans…
Je pensais cuire ces petites pâtes savoyardes de façon classique mais après réflexion, j'ai eu l'idée de les faire comme un risotto et je n'ai pas été déçue :-)
La croziflette est préparée à partir de crozets, vous savez ces petites pâtes savoyardes. Elles sont agrémentées de lardons et…
Plat au four constitué de pâtes savoyardes, de lardons et de reblochon.
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