Choucroute de coquillages
Une entrée légère et savoureuse qui surprendra vos convives.Si facile à préparer qu'elle deviendra une des vos recettes favorites.
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Tranches au miel
Recette alsacienne de 1971 !Très Riche en calories
Cailles à l'alsacienne, gratin de potimarron
Un classique revisité par les accompagnements vin / légumes.
Cake sucré alsacien
Cake sucré alsacien
Le pain d'epices
Pain a base de miel et d'epices tres utilisées dans les pays scandinave tels que la Pologne dont cette recette est originaire et autres au consonnance exotique comme…
Kase-spatzles accompagnés du salade verte
Les kase-spatzles, ce sont de petits morceaux de pâtes à oeufs, revenus dans trois sortes de fromages.avec une salade verte. Merci aux étudiants…
Gâteau de Strasbourg
Gâteau au chocolat !
Tourte aux chicons et au munster
Une entrée pour les amoureux de l'Alsace
Ragoût de poisson façon ISA
Recette facile estivale pour charmer vos invités.
Tarte flambée au fromage blanc
Plat traditionnel Alsacien, à déguster entre amis, autour d'un bon vin blanc, comme il se doit ...