C'est une saison agréable pour cuisiner, car il reste de beaux produits de la fin de l'été, et des produits fantastiques qui arrivent, comme les champignons, la grande famille des choux, les derniers légumes feuilles, et toutes les récoltes du verger !
Soupe de potiron et de pomme de terre
Quand les températures baissent, rien de tel qu'une bonne soupe maison pour se réchauffer. Pour réussir cette soupe, vous avez besoin d'un l&ea1
Velouté de potiron
Cette recette de velouté est originale et délicieuse. Si vous n'avez pas de vin blanc sec, vous pouvez remplacer par un cube de bouillon de volai1
Compote pommes-coings aux épices au thermomix
Pour profiter de la saison des coings, préparez une compote facile et rapide au Thermomix. Cette compote est idéale pour un goûter, dans un yaou1
Velouté de pâtisson, bacon croustillant et éclats de noisette
Dans la famille des légumes, le pâtisson fait partie de la famille des courges. Pourtant, il a un goût similaire à l'artichaut. Dans un pr1
Tarte fine aux girolles, saumon rose, tomates séchées et éclats de noisettes du Lot-et-Garonne
Une savoureuse tarte feuilettée automnale très simple àa réaliser au doux goût de noisette !
Crème de potiron à l'ancienne
Riche en goût, facile à réaliser, d'un bel aspect rustique, une bonne soupe d'hiver.
Madeleines au potiron
Une madeleine moelleuse et orangée que dire de plus
Rillettes de lièvre
Des rillettes de lièvre faites maison, idéales à réaliser en automne.
Saveur d'automne
Cocktail aux fruits d'automne
Salade de pommes
Une entrée fraiche et originale
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