Biscuit congolais et chocolat
Un gâteau saveurs noix de coco et chocolat qui nous fait entrer savoureusement dans l'automne.
Vous regardez : Poulet rôti façon Arthur Le Caisne
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Poulet fermier des Landes farci sous la peau au persil plat, cèpes, échalote & piment d"Espelette
Recette de Christophe Girardot
Confiture aux Reines-Claudes et au shiso rouge
La recette exclusive d'Olivier Chapuis pour la Reine-Claude Label Rouge !
Macarons aux Poires façon Tatin et Poivres de Sichuan
La recette offerte par Vincent Dallet, le pâtissier de la région Champagne ! Merci Chef !
Le foie gras tiède contemporain
Le fameux foie gras chaud dans une version plus contemporaine... Une recette de Pascal Henrot Chef du Royal Saint-Roch à Montpellier !
Coquilles St Jacques au Xagarno, copeaux de jambon de Bayonne
UNe recette délicieuse pour les fêtes.
Parfait glacé au chocolat blanc - miroir aux framboises
Dessert rafraîchissant
Cappucino de carambar et sa brioche à la fleur de sel
De la brioche, du carambar, le temps du quatre heures à la fin du repas! A croire que Rémi Chapuis est resté un grand enfant (comme nous...)
Salade d'artichauts et chair de tourteau - Tomate et huile de pistou
Découvrez le portrait de chef Francis SCORDEL et la chaîne de prestige Grandes Etapes Françaises
Tartelette lavande
Pour en savoir plus sur le chocolat.
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