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Vous regardez : Tartelette lavande
Video 1 sur 16
35min
Facile
Bon marché
Par Flora Mikula
Pour en savoir plus sur le chocolat.
Ingrédients (4 personnes)
-
100g de beurre fondu
- 1 c à c de graines de lavande
-
30g de sucre
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2 jaunes d'œufs
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1 rouleau de pâte sablée
-
1 œuf
-
150g de chocolat noir
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1Précuire la pâte sablée à l'avance. Faire fondre le beurre et réserver.Faire fondre le chocolat noir avec les graines de lavande. Laisser infuser quelques minutes.
- 2Passer la préparation au tamis et retirer les graines de lavande. Laisser tièdir. Dans un bol, mélanger l'oeuf, les jaunes d'oeufs, le sucre et le beurre fondu.
- 3
Ajouter le chocolat. Garnir les tartelettes de la préparation obtenue.
Conseils
Pour une texture croquante, placer les tartelettes au réfrigérateur.
Ou pour une texture moelleuse, réchauffer les tartelettes quelques minutes au four.
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