Carpaccio de Saint-Jacques aux lentilles vertes du Berry
Voici une entrée raffinée et facile à préparer, à base de lentilles vertes du Berry.
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Boulettes de poisson au pamplemousse et sa sauce crémeuse
Une entrée light et acidulée pour des fêtes toutes en légèreté !
Bricks au poulet aux épices et aux marrons
Une recette de bricks revisitées pour les fêtes !
Gambas croustillantes en pâte de kadaïf
De délicieuses crevettes croustillantes pour l'apéritif !
Confit de souris d'agneau aux figues et aux amandes
Une recette gourmande pour tous les amateurs de sucré-salé !
Figues rôties à la fourme d'Ambert
Une entrée saveureuse et facile à préparer !
Maki de volaille à la fourme d'Ambert et sa chantilly à la Fourme
Un plat original et saveureux pour proposer la volaille autrement.
Noix de Saint Jacques aux cèpes et à la fourme d'Ambert
On craque pour ce plat de Saint-Jacques plein de saveurs.
Sablés de Noël saveur Pain d'épices
Voici de délicieux sablés aux douces et chaudes notes de pain d’épices ! A déguster ou offrir, avec un bon thé ou chocolat chaud...…
Truffes chocolat & clémentine
Des truffes fondantes à souhait, parfumées à la clémentine. Une association de saison, qui fonctionne à tous les coups!