Pâques est une fête chrétienne célébrée dans le monde entier qui marque la fin du Carême et l’arrivée du printemps. Pâques est également une occasion de se rassembler en famille autour d’un bon repas après le passage des cloches et la chasse aux oeufs en chocolat ! Pour trouver l’inspiration pour votre menu, consultez nos recettes d’entrées, de plat et de dessert de Pâques.
Nos derniers articles sur Pâques
Retrouvez les dernières actualités, les derniers conseils et astuces pour réaliser votre repas de Pâques. Sur 750g, on vous propose une sélection des meilleures idées recettes.
Nos recettes les plus populaires de Pâques
Vous voulez une idée de menu pour un repas de Pâques gourmand ? Retrouvez ici notre top des recettes préférées pour Pâques qui pourra constituer votre repas. Un pâté de Pâques suivi d'un rôti ou un gigot d'agneau avec ses légumes et pour finir un gâteau au chocolat garni avec des oeufs en chocolat de votre choix.
Nos recettes populaires pour votre apéro de Pâques
Envie d'une mise en bouche avant de démarrer le repas ? Optez pour nos verrines fraîcheurs avec de l'asperges ou avocat qui accompagneront vos amuses-bouches, vos gougères ou vos feuilletés.
Nos meilleures entrées de Pâques traditionnelles
Pour l’entrée, vous pourrez démarrer votre repas par la recette traditionnelle de pâté de Pâques. Mais comme ce ne sont pas les idées recettes qui manquent, peut-être préférerez-vous privilégier des œufs mimosa ou encore une rafraîchissante salade printanière avec des légumes de saison à base d’asperges ?
Le plat traditionnel avec l'agneau Pascal
Dans un menu traditionnel de Pâques, les recettes avec de l’agneau sont très souvent proposées en plat principal. Gigot, carré, épaule ou souris : quel que soit le morceau que vous aurez choisi, apportez une touche d'originalité en cuisine avec l’agneau en croûte d’herbes, relevé d’une pointe d’épices.
Des alternatives de plat de Pâques sans agneau
Si vous ou vos convives n’aimez pas l’agneau, nos nombreuses recettes d’autres viandes et légumes de saison vous permettront de sélectionner la préparation qui satisfera tout le monde. Et bien sûr si vous ne consommez pas de viande, vous pourrez puiser dans nos idées de recettes végétariennes pour vous régaler à Pâques.
Nid de Pâques ou gâteau ? Nos meilleures recettes traditionnelles et gourmandes
Il est temps de passer au dessert ? On pense évidemment aux recettes du traditionnel nid de Pâques ou gâteau de Pâques pour conclure le repas en beauté. Le nid de Pâques est un gâteau réalisable facilement et il est un incontournable de cette fête. De plus, on peut le garnir de multiples façons pour ravir petits et grands.
Autres desserts populaires à Pâques
Sans être dans la gourmandise et le côté traditionnel, on peut aussi réaliser un dessert populaire pour conclure notre repas de Pâques. Si on reste sur le chocolat, optez pour un fondant au chocolat, une forêt noire ou des muffins au chocolat. Si vous préférez un dessert fruité, vous pouvez terminer votre repas avec une tarte tatin ou une tarte aux fraises. Les fraises sont justement des fruits de saison.
Réaliser ses chocolats de Pâques
Enfin, pourquoi ne pas réaliser vous-même vos recettes de fritures ou oeufs en chocolat pour accompagner le café et conclure en beauté votre succulent repas ?
Pâques au petit déjeuner et goûter
Pour Pâques, régalez-vous avec des brioches traditionnelles : le Lamala alsacien, la Colombe de Pâques italienne, la Babka polonaise et la Mouna méditerranéenne. Côté biscuits, savourez les biscuits traditionnels comme les biscuits décorés en forme de lapins ou d'œufs, parfaits pour un goûter festif et gourmand.
Guides pour réussir vos recettes de Pâques
Besoin de conseils, d'astuces ou d'idées recettes supplémentaires pour votre menu de Pâques 2025 ? Retrouvez tous nos conseils comme notamment la cuisson parfaite pour vos oeufs, réussir la cuisson de l'agneau ou préparer en avance certaines recettes pour ne pas tout faire le jour J.
À propos de Pâques
Pâques est une fête chrétienne majeure qui célèbre la résurrection de Jésus-Christ. En 2025, Pâques commence le dimanche 20 avril et se termine le dimanche 1er juin avec la Pentecôte. Sa date n’est pas fixe dans le calendrier grégorien et contrairement à Noël, la date de Pâques est déterminée par le calendrier lunaire et se situe le premier dimanche suivant la pleine lune après l'équinoxe de printemps.
Pâques est une fête mobile qui marque la fin du Carême, une période de 40 jours de jeûne et de prière commençant le Mercredi des Cendres, qui tombe le 5 mars en 2025. Le Carême rappelle les 40 jours que Jésus a passés dans le désert. Cette période de préparation spirituelle permet aux croyants de se recentrer sur l’essence de leur foi, celle de la résurrection de Jésus-Christ, fondement historique et spirituel de la tradition chrétienne. Les jours de jeûne les plus importants sont le Mercredi des Cendres et le Vendredi saint, qui commémore la crucifixion de Jésus.
Précédant le Carême, le Mardi gras est une journée de festivités où l'on mange traditionnellement des crêpes, des beignets et d'autres pâtisseries riches avant le début du jeûne. Cette journée marque la fin des réjouissances avant l'entrée dans une période de sobriété.
Les origines de Pâques remontent à l'Antiquité. Le nom "Pâques" dérive du mot hébreu "Pessah", qui signifie "passage", en référence au passage des Hébreux de l'esclavage en Égypte vers la liberté. Pour les chrétiens, Pâques symbolise le passage de la mort à la vie, incarné par la résurrection de Jésus. Les traditions culinaires de Pâques varient selon les régions et les cultures. En France, l'agneau pascal est souvent au centre du repas, symbolisant le sacrifice de Jésus. Les œufs, représentant la vie et la renaissance, sont également omniprésents, que ce soit sous forme de chocolat ou décorés. Les brioches, comme la colombe de Pâques en Italie ou la Lamala en Alsace, sont des incontournables. Ces mets régionaux sont préparés selon des recettes transmises de génération en génération et se retrouvent lors de repas festifs.
En 2025, les traditions culinaires de Pâques restent vivaces. Les familles se réunissent pour partager un repas festif, et les enfants participent à la chasse aux œufs dans les jardins. Les boulangeries et pâtisseries rivalisent de créativité pour proposer des gourmandises de saison, allant des chocolats en forme de cloches aux biscuits décorés.
Pâques est célébrée par les chrétiens du monde entier, mais aussi par ceux qui apprécient les traditions et les valeurs de partage et de renouveau qu'elle incarne. Que l'on soit croyant ou non, Pâques reste une occasion de se retrouver en famille, de savourer des mets délicieux et de célébrer l'arrivée du printemps.