Tartare de saumon frais sur lit de carottes et courgettes
Une entrée tout en fraîcheur et en légèreté... un mélange de saveurs en bouche...
Vous regardez : Gâteau au yaourt aux pépites de chocolat
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P'tite salade tiède haricots verts et effilochée de raie
Une p'tite salade originale à déguster tiède de préférence où la douceur de la chair de poisson se mêle au croquant des haricots.
Pain rouge (MAP)
Voilà un pain très spécial qui accompagnera à merveille vos apéritifs et égaiera vos diner les plus ennuyeux.
Compote rhubarbe / framboises
On connait l'association rhubarbe/ fraises mais pourquoi pas essayer rhubarbe/ framboises pour changer.
Pain au levain fermentescible bio (cuisson cocotte)
Le levain Bio fermentescible est très pratique, facile d'utilisation et pas cher. Il apporte un côté rustique et une mie très moelleuse.
Tatin aux pommes et beurre salé léger
Un tatin tout léger
Tarte Tatin aux pêches blanches d'ici
Une belle recette de Pêche d'ici
Tartines salées pour un repas complet !
Je vous propose une tartine de pain complet avec un bon goût d'aubergine, d'oignons, de tapenade et de fromage fondant ... un délice!
Filets de lapin au yaourt et tandoori, compressée de radis
Une belle recette de Guy Martin " Restaurant : Le Grand Véfour " 17 rue Beaujolais"75001 Paris
Dip de feuilletés torsadés grillés et petits toasts
Du croustillant pour l'apéritif
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