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Cuisine française

Au même titre que la Tour Eiffel et l'Arc de Triomphe, la cuisine française fait partie des monuments du paysage français. Codifié au début du XXe siècle par Auguste Escoffier, la cuisine française fait partie depuis novembre 2010 du patrimoine culturel immatériel de l'humanité.


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Eclairs au chocolat faciles de Chef Damien

Eclairs au chocolat faciles de Chef Damien

Un régal de pâtisserie ! Le goût de l'enfance, on y retourne sans tarder. Vous pouvez remplacer le fondant pâtissier par du sucre glace…

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Bœuf carotte

Bœuf carotte

Un classique incontournable que tout bon marmiton doit savoir faire ! Plus la cuisson est longue et lente, meilleur sera le résultat.

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Baguette Parisienne

Baguette Parisienne

Du pain Maison fait en MAP et cuit au four traditionnelle.

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Tarte aux pommes normande

Tarte aux pommes normande

Une délicieuse recette parfaite à partager en famille pour le dessert ou le goûter.

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Foret noire de ma grand-mère

Foret noire de ma grand-mère

Cette recette de forêt noire est la recette traditionnelle et classique de ce gâteau emblématique. C'est un délice à partager pour…

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Meringues blanches et moelleuses

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Une recette très facile pour meringues bien blanches, croquantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur.

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Bouchées à la Reine

Bouchées à la Reine

Une recette parfaite pour l’automne, ou à réaliser pour les fêtes de fin d’année.  Pour les plus gourmands, elle se déguste…

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La recette des crèmes aux œufs

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Pour finir un repas ou pour un en cas sucré, vous cherchez une recette de crème aux oeufs impossible à rater et succulente. Pas de doute, vous avez…

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Jarret de porc aux lentilles

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Si vous cherchez une idée de plat complet à servir à votre famille ou à vos amis, vous avez toqué à la bonne porte. Une fois…

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Biscuits à la cuillère

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Vous avez toujours voulu faire vos propres biscuits à la cuillière sans jamais oser vous jeter à l'eau ? Cette recette est un jeu d'enfant. Dès…

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