Rougail saucisse fumée
Plat typique de l'île de la Réunion.
Invitation au dépaysement et au plaisir des sens, la cuisine réunionnaise évoque des mets authentiques et parfumés. Un mélange exceptionnel d’ingrédients, d’épices et de saveurs à vous donner l’eau à la bouche. Pour goûter à cette promesse d’exotisme, ce ne sont pas les options qui manquent : poulet coco, rougail saucisse, cari de crabe au combava, achards de légumes, civet de zourites… À quelle délicieuse recette succomberez-vous aujourd’hui ? Parcourez nos idées recettes alléchantes avant de passer derrière les fourneaux !
Plat typique de l'île de la Réunion.
Une recette simple et réconfortante !
Le fameux rougail saucisse de l'Ile de la Réunion ! Mariage de saveurs exotiques qui ravira vos papilles et celles de vos invités ! N'hésitez pas…
Un plat du dimanche, ça tombe bien! C'est extraordinaire, c'est la deuxième fois, cette année, que je prépare du crabe. Je ne le fais pas…
Le samoussa de la Réunion est une recette très appréciée en apéritif ou à grignoter par simple gourmandise.
C'est un plat typique de l'île de La Réunion.
Ce plat coloré et goûteux est un plat de base de la cuisine créole réunionnaise. Il se mange accompagné de riz et éventuellement de légumineuses (lentilles, haricots…
Les achards : Il s'agit d'une préparation d'origine réunionnaise à base de légumes qui se consomme soit froide soit chaude et sert d'accompagnement aux viandes et aux…
Recette réunionnaise de saucisses en sauce.