Tarte suisse
C'est une pâte môelleuse garnits de tranches de poire épaisses et d'une crème meringuée.
Rosti
Rosti aux oignons.
Röstis
Une recette Suisse pour accompagner vos plats de viande... Une garniture solide !
Filet mignon au fromage des Grisons
Le saviez-vous ?Si le corbeau avait eu du fromage des Grisons dans son bec, il ne l'aurait laisser tomber devant les compliments du renard !"Le Corbeau et le Renard1
Aubergine à la suisse
Acompagnement idéal pour le veau ou le poisson
Filet mignon de porc aux abricots
Filets de porc rôti à la poêle en entier.Sauce aux abricots confits et abricotine (eau de vie) du Valais pour déglacer les sucs.
Couques Suisse
Pâte levée, faire des boules et les mettres sur une grille recouverte de papier cuisine laissez 1h puis les jeter dans l'eau bouillante 3 min de chaque cote retirez1
Brioche suisse
De délicieuses viennoiseries fourrées aux pépites de chocolat.
Marbré de roquefort et de poires facile
Une recette gourmande qui allie à merveille le Roquefort et la poire.
Tarte aux pommes suisse
C'est un exemple de gâteau aux pommes