Bavaroise caramel & ses pommes confites
Délicieuse association des pommes et du caramel
Délicieuse association des pommes et du caramel
La dacquoise est un gâteau constitué de deux disques meringués aux amandes, séparés par une crème au beurre délicatement…
Mousse de fraise au siphon sur un biscuit amande.
Très frais et très parfumé...
Pour réaliser cette recette délicieuse, il vous faudra 5 emportes pièces rectangles.
Un gâteau aussi bon que spectaculaire, qui ravira les petits comme les grands.
Une alliance de deux mousses une pistache, une aux mures.. le tout sur une dacquoise aux éclats d'amandes....
Sur une dacquoise amandes/noisettes se mélangent un croustillant feuilleté/praliné et une mousse onctueuse au chocolat au lait/cannelleUn pur moment de gourmandise !
Ici dacquoise aux poires (dacquoise, crème pâtissière, poires)
Cette bûche est une adaptation du fameux trianon ou royal au chocolat, elle est composée de trois couche, une mousse au chocolat, un croquant chocolat praliné…