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Darnes de saumon à la mozzarella
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Papillote de saumon à la mozzarella maison

Papillote de saumon à la mozzarella maison

C'est une recette très facile mais très goûteuse, je l'ai faite très souvent en été avec une bonne salade et tout le monde se régale. La cuisson en papillote sublime…

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Saumon au pesto et mozzarella

Saumon au pesto et mozzarella

Tartiner deux darnes de saumon de pesto rouge et mettez des tranches de mozza par dessus. Cuire au four pdt 15 min à 200° Servez avec des tagliatelles

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Darnes de saumon Chambord

Darnes de saumon Chambord

Grosse tranche de Saumon braisée dans un fumet dans un plat creux beurré, assaisonnerau vin rouge, puis réduire la sauce, et l'ajouter à une autre echalotes finement…

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