Tarte tatin ananas, émulsion coco
Une fois que vous aurez goûté ces tatins d'ananas, vous ne pourrez plus vous en passer !
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Millefeuille de tofou mariné au carvi et tombée d'épinard, riz mi complet aux échalotes et émulsion d'orange à la cardamome
Allier Plaisir et Bien-Etre...La recette de Laurence Salomon du restaurant "Nature & Saveur" à Annecy !
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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